Bộ tài liệu dành cho Hộ kinh doanh, Cá nhân kinh doanh nhà hàng quán ăn

1. Giới thiệu

Ngành nhà hàng – ăn uống luôn nằm trong top lĩnh vực kinh doanh sôi động nhất hiện nay. Tuy nhiên, hộ kinh doanh trong ngành này cũng đối mặt với nhiều rủi ro về thuế, hóa đơn, giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, đăng ký kinh doanh và lao động. Nếu không nắm vững quy định, chủ quán dễ bị xử phạt hoặc mất quyền lợi.

Để hỗ trợ hộ kinh doanh, Viện Kế Toán Việt Nam đã biên soạn Bộ tài liệu tổng hợp giúp bạn quản lý hiệu quả, hạn chế rủi ro và tuân thủ đúng pháp luật.

Tải trọn bộ tài liệu tại đây:

https://drive.google.com/drive/folders/1LnnGEN-geJ3GXt5YS7nE8dy0eHvxXCwQ?usp=drive_link 

2. Hộ kinh doanh ngành nhà hàng – ăn uống cần lưu ý gì?

Rủi ro thường gặp

• Chậm đăng ký hộ kinh doanh hoặc giấy phép con (vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy).
   

• Xuất hóa đơn không đúng quy định, dẫn đến bị phạt hoặc truy thu thuế.
   

• Quản lý doanh thu – chi phí không minh bạch, dễ bị cơ quan thuế ấn định.
   

• Không đóng BHXH cho lao động thường xuyên → vi phạm luật lao động.
   

• Các khoản chi phí nguyên liệu, khuyến mãi, giảm giá nếu không hạch toán đúng sẽ không được tính hợp lệ.
   

Giải pháp

• Thực hiện sổ sách kế toán – thuế đầy đủ và minh bạch.
   

• Thường xuyên cập nhật quy định mới (ví dụ: Nghị định 69/2024 về hóa đơn điện tử, Nghị định 123/2020 về hóa đơn chứng từ).
   

• Chủ động tham vấn đơn vị chuyên môn như Viện Kế Toán Việt Nam để được hỗ trợ kịp thời.

3. Bộ tài liệu này gồm những gì?

• Mẫu đăng ký hộ kinh doanh nhà hàng – ăn uống.
   

• Checklist thủ tục cần có: Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy, đăng ký chữ ký số, hóa đơn điện tử.
   

• Biểu mẫu quản lý chi phí và doanh thu chuẩn.
   

• Các quy định thuế mới nhất liên quan đến lĩnh vực ăn uống.
   

• Hướng dẫn kê khai và nộp thuế online chi tiết.

4. Liên Hệ Nhận hỗ trợ từ Viện Kế Toán Việt Nam

Nếu bạn đang kinh doanh nhà hàng, quán ăn hoặc chuẩn bị mở quán, hãy để Viện Kế Toán Việt Nam đồng hành:

Thông tin liên hệ Viện Kế Toán Việt Nam:

• Website: vienketoan.vn
   

• Facebook: facebook.com/vienketoan.vn
   

• Zalo OA: zalo.me/1076774511689565778
   

• TikTok: tiktok.com/@vienketoanvietnam
   

• Hotline (24/7): 0916 636 419
   

5. Các ngành nghề khác trong chuỗi tài liệu

Ngoài ngành nhà hàng – ăn uống, bộ tài liệu còn áp dụng cho 10 lĩnh vực phổ biến khác: 

• Giải trí Karaoke, Vũ trường 
• Spa – Làm đẹp
• Cho thuê tài sản
• Giáo dục – Dạy nghề – Y tế – Vận tải hành khách
• Cửa hàng thiết bị dân dụng
• Sửa chữa – Bảo dưỡng – Lắp đặt
• Tạp hóa
• Vật liệu xây dựng
• Sản xuất – Gia công – Chế biến
• Nhà hàng – Ăn uống